pondělí 5. srpna 2013

Bylinka Mäta pieporná, Máta peprná, Mentha piperita L.


Ďaľšou liečivou  bylinkou, ktorú by sme mali mať v kuchyni je Mäta pieporná. Lístky dochucujú oleje, ocot aj maslo.Je vhodná ako bylinková pochutina do jedla  na ryby, pečené a grilované mäso. Mäta je delikatesou v  smotanových omáčkach, jogurtoch, zeleninových  a ovocných šalátoch. Mata oživí zmrzlinu, sorbety, čokoládu alebo aj čistú vodu. Ale predovšetkým by nemala chýbať v našej domácej bylinkovej lekárničke. Je z nej výborný aromatický bylinkový čaj. Bylinku môžeme použiť do kúpeľa, do bylinkových vankúšikov  alebo ako kloktadlo. Bylinka je vhodná aj na inhaláciu,  do čajových zmesí, na arómaterapiu, masáž, obklady, .....

Mata prieporná / mata peprná/ pepermitova
Bylinný liečivý  sirup z Mäty priepornej / maty peprnej


Účinky Mäty piepornej / Máty peprné :

♥ zmierňuje nadúvanie, koliku, plynatosť
♥ podporuje činnosť tráviacich štiav, žlče, uvoľňuje svalstvo čriev, upravuje trávenie, zlepšuje chuť do jedla
♥ na problémy s pečeňou, pankreasom- slinivkou alebo žlčníkom, pri žlčových kameňoch
♥ znižuje krvný tlak
♥ pomáha pri hnačke a pri kŕčoch v hrubom čreve
♥ zmierňuje bolesť hlavy, úľava pri migréne
♥ na nevoľnosť a kinetózu
♥ na inhaláciu pri infekciách dýchacích ciest, a uvoľňuje hlieny v nose, uľahčuje vykašliavanie hlienov
♥ podporuje potenie pri horúčke, nachladnutí a pri chrípke, na kašeľ,

♥ antiseptické, protizápalové, dezinfekčné účinky na sliznice v dutine ústnej, pri zápale ďasien a zubov
♥ posilňuje a upokojuje organizmus, na psychiku
♥ má dobré účinky na impotenciu mužov a frigiditu žien



Bylinný sirup z mäty priepornej:
  • 100 g lístkov a stoniek mäty
  • 2 väčšie citróny
  • 2 čajové lyžičky kyseliny citrónovej
  • 1 liter vody prevarenej, vychladnutej vody
  • 1 kg trstinového cukru
 Dávkovanie: 3 x denne 3 čajové lyžičky (15ml)
 Bylinky umyjeme, stopky oddelíme od lístkov. Lístky rozmixujeme vo vode, pridáme stonky, nakrájané citróny. Necháme macerovať 24 hodín. Pre istotu som dala hrniec do chladničky, vzhľadom k tropickým horúčavám, ktoré teraz máme v tomto roku.  Na druhý deň som precedila zmes 2 x cez sitko. Dosypala som cukor , kyselinu citrónovú a varila som sirup do zhustenia cca 15-30 minút. Čím dlhšie varíme, tým bude sirup hustejší. Ešte horúce naplníme do zaváracích fliaš, zaviečkujeme a obrátime hore dnom, aby sa viečko "zatiahlo". Necháme obrátené, kým nám sirup nevychladne. Odložíme si na zimu, do špajze, teda ak dovtedy vydrží. Takýto sirup môžeme použiť do osviežujúcich a ochladzujúcich letných limonád, do mätového nealko MOJITA, miesto sladidla do bylinkového čaju, minerálky, do jogurtu,  ovsených vločiek, na palacinky, na lievance,..... Pre istotu som dala sirup do chladničky, nechytili mi dobre viečka. Ale je taký chutný a  osviežujúci, že ho asi aj tak vypijeme za pár dní a v zime budeme kukať na fotky...

Mätová limonáda:

  • 10 mätových čerstvých  lístkov- mäta pieporná
  • 1 citrón alebo pomaranč očistený a nakrájaný na kolieska
  • 30 ml mätového sirupu
  • 1 čajová lyžička trstinového cukru
  • 1 liter studenej vody alebo jemne perlivej minerálky
 Do kanvice dáme  mätu, sirup, cukor a citrusy. V nádobe ich vareškou rozdrvíme, nakoniec pridáme studenú vodu a pár kociek ľadu. Mňamka  .

Bylinkový čaj z mäty piepornej:
  • 1 polievkovú lyžicu sušených lístkov mäty
  • 200 ml horúcej vody
Zalejeme bylinky horúcou vodou, necháme prikryté postáť 5-10 minút. Osladiť medom alebo trstinovým cukrom. Každý deň pite 3-4 šálky, maximálne 14 dní. Čaj je vhodný pre deti od 5 rokov.


Mätový esenciálny liečivý olej len na vonkajšie použitie.
  • 150 g mätových lístkov čerstvých alebo 80 g sušených
  • 250 ml olivového oleja
Nasekané bylinky zalejte olejom, uzavrite a potraste, nechajte lúhovať 2-6 týždňov. V tme a v špajzi. Každý deň obsah premiešame. Nakoniec precedíme cez gázu , zvyšok ešte jemne  zahrejeme a vytlačíme z neho olej. Uskladníme v tmavej fľaši a v chlade.Označíme názvom a dátumom.
Olej vtierame do pokožky na boľavé miesta. Pri bolestiach hlavy a migréne ho vtierame do spánkov a na čelo. S týmto olejom môžeme masírovať celé telo alebo bolestivé miesta.
Olej je vhodný natierať  pri reume, ischiase, zmierňuje neuralgické bolesti svalov Treba si dávať pozor, aby sa olej nedostal do očí. Nakvapkajte si olej na tampón z vaty a prikladajte si na boľavé miesta. Olej sa nesmie nepoužívať vnútorne a je vhodný pre deti staršie ako 12 rokov!

Mätová tinktúra.

Do čistého pohára vložte 200 g čerstvo nasekaných byliniek. Zalejte ich 1 litrom alkoholu vodkou alebo rumom. Uzatvorte, nádobu potraste a odložte na tmavé a chladné miesto, na 2 týždne-3 týždne macerujete. Potom cez gázu prelejte.Odložte do malých tmavých fľaštičiek, na tmavé chladné miesto.

Dávkovanie: 5 ml tinktúry ( 100 kvapiek)  zriedenej v 25 ml vody alebo čaju, užívame 2 x denne na trávenie, na migrénu, ....

 Prírodná zubná pasta.

  • 4 polievkové lyžice čerstvej mäty (2 PL sušenej)
  • 250 ml pramenitej vody
  • 2 polievkové lyžice koňaku
  • jedlá sóda
Mätu vhodíme do vriacej vody, stiahneme z ohňa a prikryjeme. Necháme lúhovať do vychladnutia. Precedíme a pridáme koňak. Uložíme do chladničky, maximálne 10 dní. Zubnú kefku namočíme do mätového vývaru a posypeme štipkou jedlej sódy a vyčistíme si zuby.

Sirupy z liečivých byliniek a extrakty nájdete v článku na blogu................TU

Naše zelené "bylinkové" výrobky: zelené vankúše, podložky, deky, cestovné vankúše

Zelené doplnky inšpirované farbami byliniek si môžete kúpiť na našom E-shope:

Overená kvalita do spálne:
Zelené bavlnené návliečky........................................................TU
Svetlo zelené-červené-oranžové návliečky na posteľ.................TU
Tmavozelené obliečky so vzorom Versace................................TU
Vankúše zo saténovej bavlny zelené, zlte a pomarančové .........TU
Svieži zelený kvalitný bavlnený vankúš Saten ...........................TU
Vankúš na spanie Ovčie rúno zelená farba................................TU

Vankúš na spanie Ovčie rúno VERSACE ................................TU


Na cestovanie do auta:
Vankúš na hemeroidy a zlatú žilu vo farbe Mäty zelenej ............TU
Pásovec na bezpečnostný pás do auta
Cestovné vankúše do auta Motýlik zelenej  farby...................TU
Cestovné a relaxačné Podkovy zelenej farby..........................TU

Do obývačky a na relax:


Návliečky na malé vankúše saténová bavlna .........................TU
Vankúše bavlnené 45 x 45 cm...............................................TU
Deka zelena Armani magenta................................................TU
Deka zelená Donatella verde

Do kuchyne a jedálne:
Obrusy a prestieranie v rôznych dekoroch byliniek a farieb


 RUNO Vám pomôže starať sa o svoje zdravie a domácu pohodu.

ZDRAVÝ ŽIVOT A ZDRAVÝ SPÁNOK .

Internetový obchod s vecami z ovčieho rúna : www.runo-shop.sk

Žádné komentáře:

Okomentovat